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Receta de Mejillones gallegos al vapor. Ingredientes: -Mejillones -Un par de hojas de laurel - Vino blanco (nosotros siempre utilizamos albariño) Modo de Preparación: Limpiamos los mejillones (les sacamos el viso, o los pelillos con los que se adhieren a las ...

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En este video os mostramos como hacer empanada gallega de masa de maiz (millo) con berberechos, típica de Galicia. ¡Lo ideal es acompañarla con un buen alvariño!